Артикул: 21000000808
Тип оборудования
Фритюрницы
Масса, кг
80
Полная максимальная мощность, кВт
20 (2х10)
Тип питания
Газ
Количество горелок, шт
4
Серия
900
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
3,6 (2х1,8)
Описание
Особенности:
- 900 серия;
- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- расход природного газа 2,116 м3;
- расход сжиженного газа 1,577 кг/ч;
- 4 горелки;
- две ванны объемом 24,5 л каждая;
- полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм;
- 2 корзины размером 507х190х105 мм;
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- под каждой ванной расположен кран для слива масла;
- регулируемые по высоте ножки.
Задать вопрос
Фритюрница ГФК-90.2П газовая
Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Особенности:
- 900 серия;
- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- расход природного газа 2,116 м3;
- расход сжиженного газа 1,577 кг/ч;
- 4 горелки;
- две ванны объемом 24,5 л каждая;
- полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм;
- 2 корзины размером 507х190х105 мм;
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- под каждой ванной расположен кран для слива масла;
- регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Тип оборудования
Фритюрницы
Масса, кг
80
Полная максимальная мощность, кВт
20 (2х10)
Тип питания
Газ
Количество горелок, шт
4
Серия
900
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
3,6 (2х1,8)
Размеры корзины, мм
507х190х105
Количество корзин
2
Масса масла , заливаемая до максимального уровня, кг
33 (2х16,5)
Регулирование температуры масла в ванне °C
+110...+190
Время разогрева масла до +190 °C, мин
18
Вместимость ванны, дм³
49 (2х24,5)
Габаритные размеры, мм
641х911х(862)1053
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.