Профессиональное
кухонное оборудование

Фритюрница ГФК-40.2Н газовая

картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
картинка Фритюрница ГФК-40.2Н газовая от магазина Abat-Shop
Артикул: 21000001965
Тип оборудования
Фритюрницы
Масса, кг
45
Полная максимальная мощность, кВт
11 (2х5,5)
Тип питания
Газ
Количество горелок, шт
2
Серия
700
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
1,2 (2х0,6)
Все характеристики
184 910 ₽
шт
Описание

Фритюрница ГФК-40.2Н газовая

 Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности:

- 700 серия;
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- расход сжиженного газа 0,868 кг/ч;
- ванна 21 л;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
​- регулируемые по высоте ножки.

Характеристики

Тип оборудования
Фритюрницы
Масса, кг
45
Полная максимальная мощность, кВт
11 (2х5,5)
Тип питания
Газ
Количество горелок, шт
2
Серия
700
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
1,2 (2х0,6)
Размеры корзины, мм
295х120х105
Количество корзин
2
Масса масла , заливаемая до максимального уровня, кг
15 (2х7,5)
Регулирование температуры масла в ванне  °C
+110...+190
Время разогрева масла до +190 °C, мин
18
Вместимость ванны, дм³
21 (2х10,5)
Габаритные размеры, мм
401х839х583

Файлы

Задать вопрос