Профессиональное
кухонное оборудование

Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый)

картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
картинка Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый) от магазина Abat-Shop
Артикул: 11000006463
Масса, кг
134
Напряжение, В
230
Мощность, кВт
0.5
Номинальная тепловая мощность, кВт
13.5
Номинальный объем, л
100
Тип питания
Газ
Панель управления
Механическая
Все характеристики
341 990 ₽
шт
Описание

Котел пищеварочный КПГМ-100/9T (газовый)

 Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Особенности:

- 900 серия
- 2 горелки
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 100 л
- реальный объем варочного сосуда 110л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- плавная регулировка мощности нагрева
- аналоговая панель управления
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- максимальная температура варочного сосуда +100°С
- диаметр варочного сосуда 650 мм
- система газ-контроль
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки

Характеристики

Масса, кг
134
Напряжение, В
230
Мощность, кВт
0.5
Номинальная тепловая мощность, кВт
13.5
Номинальный объем, л
100
Тип питания
Газ
Панель управления
Механическая
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Сливной кран
Да
Миксер
Нет
Диаметр котла, мм
650
Расход дизельного топлива, кг/час
1.429
Время разогрева до 75 °C, мин, не более
75
Рабочее давление пара в «пароводяной рубашке”, кПа
до 50
Количество газовых горелок, шт
2
Габаритные размеры, мм
841х1018х1030(1760)

Файлы

Задать вопрос