Артикул: 11000019427
Масса, кг
141
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
18.1
Номинальный объем, л
200
Тип питания
Электричество
Панель управления
Механическая
Количество ТЭНов, шт
6
Описание
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Задать вопрос
Котел пищеварочный КПЭМ-200/9Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Характеристики
Масса, кг
141
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
18.1
Номинальный объем, л
200
Тип питания
Электричество
Панель управления
Механическая
Количество ТЭНов, шт
6
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Сливной кран
Да
Миксер
Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
65
Диаметр котла, мм
652
Габаритные размеры, мм
841х1015х1182(1930)
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.