Артикул: 11000009871
Масса, кг
200
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
36.2
Номинальный объем, л
400
Тип питания
Электричество
Панель управления
Механическая
Количество ТЭНов, шт
12
Описание
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Задать вопрос
Котел пищеварочный КПЭМ-400Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Характеристики
Масса, кг
200
Напряжение, В
400
Мощность, кВт
36.2
Номинальный объем, л
400
Тип питания
Электричество
Панель управления
Механическая
Количество ТЭНов, шт
12
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Сливной кран
Да
Миксер
Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
80
Диаметр котла, мм
800
Габаритные размеры, мм
1160х1160х1446(2280)
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.