Артикул: 21000001771
Тип оборудования
Печь конвейерная
Масса, кг
368
Номинальное напряжение, В
400
Номинальная мощность, кВт
27.5
Диапазон регулирования температуры, °C
0,25...15
Внутренние размеры камеры, мм
1014х853
Диапазон регулирования температуры печи, С
+70...+315
Описание
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара.
Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи+70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечкиот 15 секунд до 15 минут
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и размеры конвейера 1830х812 мм позволяют последовательно загрузитьв конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.Задать вопрос
Конвейерная печь для пиццы Abat ПЭК-800 с дверцей
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцейAbat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара.
Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи+70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечкиот 15 секунд до 15 минут
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и размеры конвейера 1830х812 мм позволяют последовательно загрузитьв конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.
Характеристики
Тип оборудования
Печь конвейерная
Масса, кг
368
Номинальное напряжение, В
400
Номинальная мощность, кВт
27.5
Диапазон регулирования температуры, °C
0,25...15
Внутренние размеры камеры, мм
1014х853
Диапазон регулирования температуры печи, С
+70...+315
Размеры конвейера, мм
1830х812
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт.
8
Производительность, пицц/ч
82
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.











