Профессиональное
кухонное оборудование

Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-С-01

картинка Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-С-01 от магазина Abat-Shop
Артикул: 21000001751
Тип оборудования
Аппараты контактной обработки
Масса, кг
83
Номинальное напряжение, В
400
Номинальная потребляемая мощность, кВт
9
Тип питания
Электричество
Серия
700
Размеры конфорок, мм
2x(393x650)
Все характеристики
106 040 ₽
шт
Описание

Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-С-01

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

Особенности:

- рабочая поверхность - сталь;
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- 2 гладкие стальные поверхности 2 х 393x650 мм;
- по периметру стальных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от +30 С до +270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.

Характеристики

Тип оборудования
Аппараты контактной обработки
Масса, кг
83
Номинальное напряжение, В
400
Номинальная потребляемая мощность, кВт
9
Тип питания
Электричество
Серия
700
Размеры конфорок, мм
2x(393x650)
Площадь жарочной поверхности, м²
0.44
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Габаритные размеры, мм
802x750x470

Файлы

Задать вопрос