Профессиональное
кухонное оборудование

Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00

картинка Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00 от магазина Abat-Shop
картинка Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00 от магазина Abat-Shop
картинка Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00 от магазина Abat-Shop
Артикул: 21000000541
Тип оборудования
Аппараты контактной обработки
Масса, кг
52
Номинальное напряжение, В
400
Номинальная потребляемая мощность, кВт
4.5
Тип питания
Электричество
Серия
700
Размеры конфорок, мм
393x650
Все характеристики
65 010 ₽
шт
Описание

Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-00

 Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Рабочая поверхность - чугун
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной.

Характеристики

Тип оборудования
Аппараты контактной обработки
Масса, кг
52
Номинальное напряжение, В
400
Номинальная потребляемая мощность, кВт
4.5
Тип питания
Электричество
Серия
700
Размеры конфорок, мм
393x650
Площадь жарочной поверхности, м²
0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Габаритные размеры, мм
402x750x470

Файлы

Задать вопрос