Шкаф расстоечный ШРТ-4-ЭШ-01 (с крышей)

Шкаф расстоечный ШРТ-4-ЭШ-01 (с крышей)

 Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
 Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 85°С.

Особенности:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,3
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
Количество ванн 2
Уровень влажности в камере, % 50-95
Полезный объем камеры, м3 0,34
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 16х3=48
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 4
Количество устанавливаемых противней 530х470, шт. 4